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Fabrication de cuiseurs et séchoirs solaires

Texte
  • Christelle Souriau & David Amelin
  • 2014
Les techniques améliorées d’utilisation de l’énergie solaire sont peu connues, mais permettent pourtant d’obtenir des produits économiques, écologiques, de meilleure qualité et sont simples d’utilisation. Les cuiseurs et séchoirs solaires permettent de capturer les rayons du soleil pour chauffer et sécher les aliments.
Ce guide présente des méthodes simples de fabrication et d’utilisation de cuiseurs et de séchoirs solaires : un cuiseur boîte, un cuiseur à panneaux, ainsi qu’un séchoir solaire direct et un séchoir solaire indirect. Facilement réalisables et utilisés en toute autonomie, ils permettent de satisfaire à moindre coût les besoins alimentaires des populations du monde entier.