J'aimerais participer à un groupement d'achats

Un groupement d'achat, c'est plusieurs personnes qui se mettent ensemble pour passer commande en direct à un producteur ou une productrice de la région. Les personnes du regroupement savent ainsi d'où vient le produit qu'ils consomment. Le lien direct entre la personne qui produit et celle qui consomme permet également de diminuer les coûts intermédiaires : celui ou celle qui produit tire un meilleur revenu de sa production, celui ou celle qui consomme paie moins cher le produit que dans les circuits de grande distribution.

Sur l'agglomération, il existe de nombreux groupements d'achats entre particuliers, et ils sont assez simples à mettre en place.

Attention ! On confond régulièrement l'entreprise "La Ruche Qui Dit Oui" avec des réseaux de circuits courts, alors qu'elle est en réalité bien plus proche de la grande distribution et de l'ubérisation dans les pratiques :

• Les intermédiaires de la distribution ne sont pas abolis puisque 20% du prix de la vente revient à l'organisateur de la ruche (10%) et à la start-up Equanum (10%) propriétaire du site et dont les actionnaires  sont déjà des géants du web : Xavier Niel, Président de Free ; Marc Simoncini, co-fondateur du site de rencontres meetic.fr ; Christophe Duhamel, co-fondateur du site marmitton.org. En comparaison la grande distribution prend en moyenne une marge brute de 27% mais pour des coûts de stockage et de distribution beaucoup plus importants.
• Il n'y a ni d'engagement du consommateur (qui achète à chaque fois ce dont il a besoin), ni d'engagement de la ruche à écouler le stock (si la commande est trop faible, la vente est annulée) et donc aucune sécurité de revenu pour le producteur
• Les organisateurs de ruche sont bien souvent des auto-entrepreneurs qui marchandent un service effectué par des bénévoles dans les amap sans pour autant pouvoir en tirer un revenu décent et sans la sécurité du salariat comme avec Uber (400€ de chiffre d'affaire par mois en moyenne)

Pour retrouver ces informations et d'autres, nous vous recommandons la lecture de la page wikipédia de l'entreprise et le communiqué publié par l'Amap BioDevant.