Café paysan : Les cartels du lait

Les cafés paysans sont des rencontres mensuelles ouvertes à toutes les personnes intéressées par les questions d’alimentation, de jardinage et d’agriculture, en ville comme à la campagne. Plusieurs paysan·ne·s des environs de Grenoble y participent.

Le thème du café paysan d’octobre sera : les cartels du lait. D’où vient la « crise du lait » qui bouleverse le monde rural cette année ? Qui produit le lait, qui le transforme, qui en tire profit ? À quoi sert le lait produit en France ? Quels sont les effets du lait sur la santé ? Que nous révèle la crise du lait sur l’agriculture française, l’agro-industrie, la FNSEA et l’État ? Quelles sont les alternatives possibles ?

Le café paysan proposera également une revue de presse, un libre-échange d’informations, la présentation d’une « merveille paysanne » (une plante, un outil, une méthode…), et bien sûr pot convivial avec jus de fruits et petits gâteaux !

Une table de presse avec des brochures paysannes sera également proposée.